Ce fromage permet de rappeler que la Hollande fabrique également des fromages au lait cru et, en l'associant aux truffes noires d Italie, d 'entrer dans la cours des grands.
Sa pâte est moelleuse, fondante, d'une couleur jaune pâle à jaune plus foncé selon la saison et son goût truffé est bien typé.
Gouda fermier au lait cru aux truffes noires d'Italie
3,30 €Prix
Lait cru
Terroir : Hollande
Allergène : lait de vache
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Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
soit prix au kg : 33.00 €