à votre service
Nous vous proposons, sur commande, de confectionner une présentation festive de vos fromages : Noël, anniversaire, cadeau lors d'une invitation...)
Uniquement sur commande par téléphone au (06 61 47 38 76 ) ou sur place au marché.
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En hiver, la découpe de raclette est possible sur commande.
La raclette nature, toujours au lait cru, peut également se décliner en plusieurs parfums: fumée, à l'ail des ours, au piment d’Espelette, aux trois baies, à la truffe...
Mais on peut tout à fait innover en prenant du morbier, l'exquis belge ou encore le pavé de l’Aveyron de brebis ... pour surprendre vos papilles et celles de vos invités. Disponible sur commande via notre site ou par téléphone ou sur place au marché.
Chaque vendredi,
Philippe fabrique des quiches maison aux fromages: au morbier sur une fondue de poireaux, au chèvre-tomates confites, au maroilles, roquefort-poires ou encore pommes-saint Marcellin....etc
Pour votre gourmandise, il fabrique également des desserts maison: mousse au chocolat, tiramisu, fontainebleau, panna cotta,bavarois, crème aux œufs....
Ces produits sont uniquement disponibles à partir du vendredi sur le site ou sur les marchés du samedi et du dimanche.
