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Le Gaperon se présente comme une demi-sphère, en forme de besace à la croûte blanche et légèrement plissée. Sa pâte , à laquelle ont été incorporés des grains de poivre noirs et de l'ail de limagne, est fiable .

Gaperon d'Auvergne

4,50 €Prix
  • Lait entier et pasteurisé

    Terroir: Haute Auvergne; race locale: Salers et Aubrac