Le comté se présente comme une meule imposante, à la croûte morgée de couleur jaune-brun.
A la coupe, sa pâte est souple, douce et crémeuse à cause de son jeune âge environ 12 mois, de couleur ivoire.
Comté jeune 6 à 8 mois lait cru AOP
2,40 €Prix
Lait cru
Terroir : Franche-Comté, race locale: Montbéliarde, Pie Rouge de l'Est
le vin blanc du Jura est recommandé pour ce fromage jeune
Allergène : lait de vache
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 10 % lors de la préparation de votre commande.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
fromage vendu au kg 24.00 €