Le Cantal vieux est l'ainé de la famille puisque sa durée d'affinage est comprise entre 6 et 12 mois.
Son odeur caractéristique dégage des senteurs très arômatiques, dûes à la diversité des espèces végétales de la zone géographique de production ( réglisse, gentiane, arnica.....)
Ce fromage est destiné aux amateurs de fromages forts et secs.
Cantal vieux de 6 à 12 mois AOP
2,50 €Prix
Lait pasteurisé
Terroir : Monts du Cantal
Allergène : lait de vache
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 10 % lors de la préparation de votre commande.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
fromage vendu au kg soit 25.00 €