Ce fromage de chèvre se présente sous une forme originale allongée, plus épaisse en son milieu se terminant en pointe aux deux extrémités.
En début d'affinage, son goût est doux et délicat mais les jours passant, sa saveur devient de plus en plus prononcée et sa taille se réduit très nettement.
Bouyguette au lait cru
6,95 €Prix
Lait cru
Terroir : Provence
Allergène : lait de chèvre
Le poids des fromages vendus à la pièce varie en fonction du degré d'affinage, ceux ci étant soumis au phénomène de dessiccation.
Fromage vendu à l'unité