Ce fromage, issu d'un savoir faire transmis depuis de nombreuses années dans les monastères et abbayes des moines trappistes, connait un succès sans faille .
Sa pâte pressée est bien moëlleuse et c'est sa croûte lavée à la liqueur de noix qui lui confère toute son originalité et son goût, il est donc vivement conseillé de la manger.
Trappe d'Echourgnac à la liqueur de noix ou Timanoix
SKU : 18
7,00 €Prix
Lait pasteurisé
Terroir : Perrigord pour la trappe d'Echourgnac ( pour les soeurs ), Morbihan pour le timanoix ( pour les frères)
Allergène : lait de vache, noix, sulfites
Le poids des fromages vendus à la pièce varie en fonction du degré d'affinage, ceux ci étant soumis au phénomène de dessiccation.
Fromage vendu à l'unité soit entier ou demi