A filetta signifie " la fougère" en corse.
Ce fromage est donc décoré d'une feuille de fougère.Il est originaire d'Isolaccio à 45 km de Bastia.
Plus l'affinage sera mené loin, plus ce fromage développera ses arômes de lait de brebis, surtout si on mange la croûte, avis aux amateurs intrépides...
Filetta Corse
7,50 €Prix
Lait pasteurisé
Terroir : Corse
Allergènes :
Le poids des fromages vendus à la pièce varie en fonction du degré d'affinage, ceux ci étant soumis au phénomène de dessiccation.
Fromage vendu à l'unité soit entier ou demi