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Ce fromage au lait de bufflone se présente sous la forme d'un disque peu épais à la croûte blanche légèrement duveuteuse, rapellant l'aspect du camembert.

Sa texture est très fondante et son goût peu marqué.

Le lait de bufflone assure un goût délicat tout au long de l'affinage.

Camembert di buffala

SKU : 304
7,50 €Prix