Le carré d'Aurillac, comme son nom l'indique, a la forme d'un carré épais, à la croûte blanche duveteuse et peu persillé.
Sa texture est souple et molle, c'est un proche cousin du Bleu de Bresse.
Carré d'Aurillac
2,30 €Prix
Lait pasteurisé
Terroir : région d'Aurillac
Allergène : lait de vache
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 10 % lors de la préparation de votre commande.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
fromage vendu au kg soit 23.00 €