Le Brin du maquis est une création récente, rendant hommage comme son nom l'indique, à la végétation typique de la Corse ( piment, baies de genièvre, sariette et romarin).
Sa pâte est fine, de couleur blanche à ivoire, très légèrement acidulée et salée, vendu frais.
Brin du maquis
6,00 €Prix
Lait pasteurisé
Terroir : Corse
Allergène :
Le poids des fromages vendus à la pièce varie en fonction du degré d'affinage, ceux ci étant soumis au phénomène de dessiccation.
Fromage vendu à l'unité soit entier ou demi