pour vous aider à évaluer le poids d'une part :

le grammage moyen, standard d'une part de :

                - tome de brebis est......250gr à 300 gr

                - roquefort est...200gr à 250gr

                - la Féta ou la Mozzarella à partir de ....250 gr à 300gr

                - les fromages à la truffe sont à déguster en plus petite quantité